Скрининговое аллергологическое обследование – первичное исследование, позволяющее на первом этапе определить группу аллергенов, вызывающих сенсибилизацию у пациента. После выявления группы аллергенов на втором этапе ведется прицельный диагностический поиск. Данное исследование позволяет определить степень чувствительности пациента к основным пищевым аллергенам (яичный белок, коровье молоко, пшеница, треска, арахис, соя).