Определение уровня общего белка в крови — один из базовых биохимических показателей; отражающий состояние белкового обмена в организме.
Отклонение уровня общего белка от нормы может быть как физиологическим; так и патологическим. Содержание общего белка в крови зависит от его синтеза печенью и выведения с мочой. Более точно судить о состоянии белкового обмена в организме позволяет исследование белковых фракций (альбумины и глобулины).
Альбумины и глобулины; которые имеются в сыворотке крови; выполняют важные функции. Например; глобулины отвечают за транспортную функцию; обеспечивают нормальную свертываемость крови и ряд других процессов.