Когда речь заходит о диете; на ум приходит обилие фруктов; овощей; куриная грудка и обезжиренные молочные продукты. Но существует и иной подход - следование низкоуглеводному питанию; включающему большое количество продуктов; содержащих жиры; в меньшей степени - белки. Основывается такой метод снижения веса на принципе образования кетонов в большом количестве. Одновременно происходит сжигание углеводов; первых на пути получения энергии; питательных веществ. Вслед за ними горят накопленные ранее жиры; ведь образовывать АТФ организм предпочитает из углеводов; в случае их отсутствия - жиров; и в последнюю очередь в качестве источника энергии выступают белки.
Таким образом сформировалась кетогенная диета; или кето-диета; которая была известна достаточно давно; но исключительно как специализированное питание для страдающих эпилепсией людей.
Кетодиета приобрела большую популярность; но вместе с ней все чаще появляются негативные отзывы о данном методе похудения. В большинстве случаев они появляются не из-за недостатков выбранного питания; а из-за индивидуальных особенностей; учитывая которые диета противопоказана. Поэтому для решения вопроса о возможности следовать низкоуглеводной диете; в нашей лаборатории разработан скрининговый комплекс обследования. Если по результатам обследования диетолог не выявил противопоказаний; не следует забывать о необходимости проходить контрольное обследование во время диеты. В нашей лаборатории существует такой комплекс лабораторных исследований; благодаря которому можно вовремя выявить изменения параметров крови и мочи на фоне изменения пищевого поведения.
· Так как пищевая пирамида при кетогенном питании включает большое количество продуктов; содержащих жиры; хоть и полезные; в первую очередь; оценивают уровень холестерина и триглицеридов; которые указывают на риск развития атеросклероза. Данный тест является скрининговым и включает сразу несколько показателей.
· Нагрузку может испытывать и печень; поэтому важно проверять ее функции; определяя уровень ферментов печени - АЛТ и АСТ. Эти показатели также отражают воспалительные процессы; разрушение клеток печени; могут повышаться в результате чрезмерных нагрузок.
· Потребляемые жиры сложно перевариваются в организме. В процессе их расщепления принимает участие также щелочная фосфатаза. При нарушении функции печени; желчного пузыря может наблюдаться повышение ЩФ; которое важно своевременно определить.
· Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой и СОЭ необходим для выявления анемии; воспаления; аллергии; тромбоцитопении; которые могут протекать независимо от характера питания; но в условиях выбранной диеты- усугубиться.
· Общий анализа мочи с микроскопией осадка покажет; насколько правильно работают почки; также по плотности мочи; содержанию белка; солей можно судить о правильности питания. Характерным показателем в моче является количество кетоновых тел; которое может значительно меняться в зависимости от длительности кетогенной диеты.
· Магний является важным минералом; без которого невозможно представить правильную работу нервной и иммунной систем; здоровую костную ткань. Магний поступает в организм с пищей; поэтому изменение питания может быть опасно снижением концентрации магния. Часть магния выводится с мочой; особенно в условиях усиленного мочевыведения; что свойственно для начального этапа кетогенной диеты.
· В рамках скрининга минерального состава определяется также уровень меди; которая поступает в организм; главным образом; с белковой пищей. При недостаточном потреблении белков может наблюдаться дефицит меди.
· Изменение питания - это всегда стресс для организма; а следовательно; первым органом; который может почувствовать это; является щитовидная железа. Именно поэтому; а также учитывая вероятность недостаточного поступления йода в организм; проверяют уровень тиреоидных гормонов - Т3 свободного и Т4 свободного; тиреотропного гормона ТТГ.
Важно понимать; что лишь здоровое питание может быть рекомендовано с целью снижения лишнего веса. Кето-диета; как и любая другая диета; может не просто не оказать ожидаемого эффекта; но и привести и ухудшить состояние здоровья. Чтобы не допустить подобного; необходимо контролировать те показатели крови; которые более точно отражают ответ организма на предложенное питание. В зависимости от особенностей диеты; специалист рекомендует кратность обследования. Длительность “голодания”; каким бы оно ни было; не должна зависеть только от сброшенных килограммов; как полагают многие. Прервать выбранную диету может врач в любой момент; если обнаружит развитие нежелательных реакций со стороны организма.
Популярные анализы
Онконавигатор
![Дополнительная<br/><span class="text-[#a5de00]">скидка 5%</span>](/_next/image?url=%2Fimage%2Fhero%2Fkarta-LQ.webp&w=3840&q=75)
![<span class="text-[#ff4e96]">Подарочные сертификаты</span>](/_next/image?url=%2Fimage%2Fhero%2Fpodarok-LQ.webp&w=3840&q=75)
