Стеаторея - увеличение выделения жира с калом; возникающее при нарушении процессов пищеварения и всасывания; которые могут быть вызваны панкреатической недостаточностью (муковисцидоз; хронический панкреатит; рак; обструкция протоков камнями; а также некоторых болезнях кишечника). Стеаторея является одним из характерных проявлений внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы. Нарушение всасывания жиров ведет к дефициту жирорастворимых витаминов и связанным нарушениям.