Каждый; наверно; задумывался хотя бы раз в жизни о возможности есть все; что захочется и при этом терять лишний вес. Казалось бы; это нереально. Но на самом деле; существует подобный метод диеты; основанный на интуитивном питании.
Интуитивное питание предполагает потребление пищи тогда; когда появляется голод. При этом не следует себе отказывать в тех или иных продуктах. Действительно; прислушиваться к своему организму очень важно - таким образом можно избежать такого нежелательного эффекта; как стресс от голода; приводящий к замедлению обмена веществ и запасанию потребляемой пищи для очередного периода голода. При интуитивном питании не происходит ограничения в приемах пищи; поэтому ожидается усиление обмена веществ.
Что касается продуктов питания; здесь все сложнее. Конечно; при интуитивном питании можно есть все; что захочется и когда захочется; но ожидается; что хотеться будет исключительно правильных продуктов. То есть; если организм постоянно просит фаст-фуд; никакого снижения веса не выйдет; интуитивное питание в таком случае будет выглядеть обжорством.
Для оценки правильности и эффективности выбранной диеты; в нашей лаборатории существует комплекс анализов. Подбор их осуществлялся с учетом особенностей интуитивного питания.
· Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой и СОЭ является обязательным тестом как для плановой оценки состояния здоровья; так и регулярным при переходе на тот или иной вид непривычного питания.
· Гликированный гемоглобин позволяет оценить правильность утилизации глюкозы; таким образом диагностируют сахарный диабет; следят за течением заболевания; эффективностью лечения. В рамках данного комплекса тест важен; чтобы не пропустить изменения в организме в результате выбранного питания.
· Общий белок определяют с целью оценки правильного метаболизма белков; выявления нарушения их поступления и выведения. Имеет значение; как недостаток белков крови; так и избыток.
· Риск атеросклероза - это комплексный анализ; включающий несколько параметров. При их помощи можно проверить; нет ли нарушения поступления и усвоения жиров; не приводит ли интуитивное питание к накоплению холестерина и развитию атеросклеротических изменений сосудов.
· Креатинин и мочевина оцениваются для выявления нарушения расщепления белковой пищи; поступающих с ней белков. Это имеет важное значение; так как организм должен правильно выводить продукты распада белков; в крови их минимальное количество. При недостаточной функции почек возможно накопление креатинина и мочевины в крови.
· Кальций и магний относятся к важным минералам; содержание которых в крови должно быть достаточным для правильной работы большинства систем и органов; в частности костной ткани; нервной системы; иммунитета.
· Витамин Д является обязательным тестом на определение недостатка или избытка; ведь и то; и другое состояние может стать опасным. Развиваются нарушения обмена витамина Д часто из-за погрешностей питания.
· Ферритин в настоящее время признан одним из наиболее точных маркеров железодефицитной анемии; который позволяет на ранних стадиях ее развития выявить заболевание. Уровень железа в организме зависит от его поступления с пищей; что отражается в концентрации ферритина.
· Кортизол может повышаться в крови в результате влияния ряда факторов; а также в результате стресса. Патология надпочечников также приводит к избытку кортизола; это состояние должно быть вовремя диагностировано.
· Во время диеты особенно важно оценивать функцию щитовидной железы; которая может изменяться и проявляться повышением или понижениям гормонов - Т3 свободный; Т4 свободный; ТТГ. Щитовидная железа влияет на все виды обмена; поэтому не следует забывать о необходимости диагностики заболеваний данного органа как до перехода на интуитивное питание; так и во время следования данной диете.
· Лептин иногда называют гормоном голода; так как он регулирует аппетит; сигнализируя мозгу; что организм принял достаточно пищи. Он играет ключевую роль в регуляции массы тела. Недостаток лептина может вызвать постоянное чувство голода. Он также играет очень важную роль в энергообмене. Анализ на лептин может помочь понять; почему у человека есть постоянные проблемы с контролем веса.
· Инсулин определяется в рамках данного комплекса с целью выявления инсулинорезистентности; то есть невосприимчивости клеток организм к инсулину; что приводит к его повышению в крови.
При любой диете важно следить за ответом организма на новое поведение питания; что позволяет сделать наш комплекс анализов.